Пица леб | Pizza Bread [♫Sway – Dean Martin]

♫Sway - Dean Martin♫ (en is below) Како го пишувам рецептов, така ми доаѓа да го направам овој леб уште една и тоа уште сега! Ова беше вистински деликатес. Крцкаво лепче со ким, богато наполнето со пица фил и многу кашкавалче. Е, кога се тоа убаво ќе се испече, настанува гурманска фантазија. Ви препорачувам да … Continue reading Пица леб | Pizza Bread [♫Sway – Dean Martin]

Тесто за пица l Basic Pizza Dough [♫Leonard Cohen – Dance Me to the End of Love]

♫Leonard Cohen - Dance Me to the End of Love♫ (en is below) Ниедно купечко тесто за пица не  добро како тоа што ќе си го направите дома. Има  тооолкава одбивност кон замрзнатите купечки теста, што не можам ни да ви објаснам доволно. Колку и да ви изгледа брзо и економично да купите замрзнато тесто, … Continue reading Тесто за пица l Basic Pizza Dough [♫Leonard Cohen – Dance Me to the End of Love]

Капрезе сендвич | Simple Caprese Sandwich [No Doubt – Don’t Speak]

♫No Doubt - Don't Speak♫ (en is below) Пред неколку години не можев ни да помириснам босилек, а камо ли песто сос. Ау! Не можев да го поднесам силниот мирис на босилекот. Но, минатото лето кога бев во Хрватска, се заљубив во него. Оваа година, си засадив неколку свежи зачини во една саксија. Босилекот е … Continue reading Капрезе сендвич | Simple Caprese Sandwich [No Doubt – Don’t Speak]

Брускети со домати и босилек од филмот „Julie and Julia“ | Julie and Julia’s Tomato Bruschetta [Time after time- Margaret Whiting]

♫Time after time- Margaret Whiting♫ (en is below) Ако не сте го гледале до сега филмот „Julie & Julia“ ќе ви дадам уште една, последна шанса пред да прекине нашето другарство. Овој филм е есенцијата на тоа што го правам јас во мојот приватен живот. Девојка од Њујорк, која работи досадна 8-часовна работа, решава да … Continue reading Брускети со домати и босилек од филмот „Julie and Julia“ | Julie and Julia’s Tomato Bruschetta [Time after time- Margaret Whiting]

Крцкаво пржено пилешко | Crispy Fried Chicken [♫Kool and The Gang – Get Down On It]

♫Kool & The Gang - Get Down On It♫ (en is below) Јас месо многу ретко јадам, ама пржено пилешко обожавам, особено кога ќе си го направам сама. Ова е основен рецепт за похување во брашно, јајца и лебни трошки. Интересно е во секоја од нив може да си ставите зачин по вкус, како јас … Continue reading Крцкаво пржено пилешко | Crispy Fried Chicken [♫Kool and The Gang – Get Down On It]

Крцкави компири со лук и рузмарин | Garlic and Rosemary Scalloped Potatoes [♫Donna Summer- Hot Stuff]

♫Donna Summer- Hot Stuff♫ (en is below) После лукчето, компирите ми се омилени! Ако сакате екстра крцкави компирчиња, тогаш овие се прва лига - нема утка! Ако ви се јаде пире од компири, имам за и тоа рецепт. Компирчиња одат и во руска салата, па може и тоа да си направите. Но, овие компири се … Continue reading Крцкави компири со лук и рузмарин | Garlic and Rosemary Scalloped Potatoes [♫Donna Summer- Hot Stuff]

Сармички од кромид | Onion Dolmades [♫The Weeknd – I Feel It Coming ft. Daft Punk]

♫The Weeknd - I Feel It Coming ft. Daft Punk♫ (en is below) Ќе почнам вака. Ова е едно од највкусните јадења кое некогаш сум го направила! И би останала само на оваа реченица, но ајде, да објаснам. Јас обожавам кромид во секоја комбинација. Пред неколку години, на Youtube видов едно арапско видео во кое … Continue reading Сармички од кромид | Onion Dolmades [♫The Weeknd – I Feel It Coming ft. Daft Punk]

Полнети печурки со рикота и семки | Ricotta Stuffed Mushrooms [♫Survivor – Eye Of The Tiger]

♫Survivor - Eye Of The Tiger♫ (en is below) Секогаш кога имам свежи печурки при рака, не пропушам а, да не ги направам овие полнети печурки. Некогаш со овој фил од рикота и семиња, а некогаш и со друг фил (шунка, кашкавалче, кисели краставички...). Многу се лесни и брзи за правење, ама се јадат уште … Continue reading Полнети печурки со рикота и семки | Ricotta Stuffed Mushrooms [♫Survivor – Eye Of The Tiger]

Фалафел сендвич | Falafel Sandwich [♫Maktub – Já estava escrito]

♫Maktub - Já estava escrito♫ (en is below) Фалафел сендвич, за прв пат, пробав во сендвичарата „Нино“, кај плоштад „Македонија“. Тогаш, ми изгледаше како највкусниот сендвич што некогаш сум го пробала. Многу салати, сосови, лепче со семки... тој сендвич навистина ми беше вистинско уживање додека го јадев, односно додека не научив да си го подготвувам … Continue reading Фалафел сендвич | Falafel Sandwich [♫Maktub – Já estava escrito]

Печени компири | Simple roasted potatoes [♫Rick Astley – Never Gonna Give You Up]

♫Rick Astley - Never Gonna Give You Up♫ (en is below) Слободно можам самата да се наречам кралица на компирите! Не затоа што ги подготвувам најубаво ^_^ туку затоа што обожавам да ги јадам! Печени, варени, пржени, со зелечнук, со месо, заедно со печен ориз (да, да 🙂 )во секоја комбинација сакам да имам компири … Continue reading Печени компири | Simple roasted potatoes [♫Rick Astley – Never Gonna Give You Up]