Грчка тиропита | Greek Tiropita [♫Nikos Vertis – Thelo na me nioseis]

♫Nikos Vertis - Thelo na me nioseis♫  (en is below) Пред неколку години во Грција, за прв пат пробав тиропита и уште една превкусна пита со месо (не знам како се вика, ама ми остана врежана во срцето). Двете беа феноменални! Корите беа толку многу крцкави, а филот кремаст штосекое залче беше вистинско уживање. Оттогаш, … Continue reading Грчка тиропита | Greek Tiropita [♫Nikos Vertis – Thelo na me nioseis]

Тесто за пица l Basic Pizza Dough [♫Leonard Cohen – Dance Me to the End of Love]

♫Leonard Cohen - Dance Me to the End of Love♫ (en is below) Ниедно купечко тесто за пица не  добро како тоа што ќе си го направите дома. Има  тооолкава одбивност кон замрзнатите купечки теста, што не можам ни да ви објаснам доволно. Колку и да ви изгледа брзо и економично да купите замрзнато тесто, … Continue reading Тесто за пица l Basic Pizza Dough [♫Leonard Cohen – Dance Me to the End of Love]

Крекери од семки | Seed Crackers [♫Hall and Oates – Out of Touch]

♫Hall and Oates - Out of Touch♫ (en is below) Крекерите кои ги гледате пред вас се нешто што мора да го направите и тоа уште веднаш. Јас, дома, скоро секогаш имам семки кои си ги чувам во теглички. Забележав дека ретко ги користам, освен кога правам леб и можеби понекогаш во гранола (која и … Continue reading Крекери од семки | Seed Crackers [♫Hall and Oates – Out of Touch]

Капрезе сендвич | Simple Caprese Sandwich [No Doubt – Don’t Speak]

♫No Doubt - Don't Speak♫ (en is below) Пред неколку години не можев ни да помириснам босилек, а камо ли песто сос. Ау! Не можев да го поднесам силниот мирис на босилекот. Но, минатото лето кога бев во Хрватска, се заљубив во него. Оваа година, си засадив неколку свежи зачини во една саксија. Босилекот е … Continue reading Капрезе сендвич | Simple Caprese Sandwich [No Doubt – Don’t Speak]

Брускети со домати и босилек од филмот „Julie and Julia“ | Julie and Julia’s Tomato Bruschetta [Time after time- Margaret Whiting]

♫Time after time- Margaret Whiting♫ (en is below) Ако не сте го гледале до сега филмот „Julie & Julia“ ќе ви дадам уште една, последна шанса пред да прекине нашето другарство. Овој филм е есенцијата на тоа што го правам јас во мојот приватен живот. Девојка од Њујорк, која работи досадна 8-часовна работа, решава да … Continue reading Брускети со домати и босилек од филмот „Julie and Julia“ | Julie and Julia’s Tomato Bruschetta [Time after time- Margaret Whiting]

Овошна вода на 4 начини | 4 Flavored Waters [♫Imagination – Just An Illusion]

♫Imagination - Just An Illusion♫ (en is below) Овошната вода е она што ви треба во жешките денови. Многу подобра од газирани пијалоци или тетрапак сокови. Особено е добра за оние кои и така не пијат многу вода во текот на денот. Јас ги имав овие состојки при рака, ама вие може да ставите во … Continue reading Овошна вода на 4 начини | 4 Flavored Waters [♫Imagination – Just An Illusion]

Крцкаво пржено пилешко | Crispy Fried Chicken [♫Kool and The Gang – Get Down On It]

♫Kool & The Gang - Get Down On It♫ (en is below) Јас месо многу ретко јадам, ама пржено пилешко обожавам, особено кога ќе си го направам сама. Ова е основен рецепт за похување во брашно, јајца и лебни трошки. Интересно е во секоја од нив може да си ставите зачин по вкус, како јас … Continue reading Крцкаво пржено пилешко | Crispy Fried Chicken [♫Kool and The Gang – Get Down On It]

Крцкави компири со лук и рузмарин | Garlic and Rosemary Scalloped Potatoes [♫Donna Summer- Hot Stuff]

♫Donna Summer- Hot Stuff♫ (en is below) После лукчето, компирите ми се омилени! Ако сакате екстра крцкави компирчиња, тогаш овие се прва лига - нема утка! Ако ви се јаде пире од компири, имам за и тоа рецепт. Компирчиња одат и во руска салата, па може и тоа да си направите. Но, овие компири се … Continue reading Крцкави компири со лук и рузмарин | Garlic and Rosemary Scalloped Potatoes [♫Donna Summer- Hot Stuff]

Баунти чоколатца | Homemade Bounty Bars [♫Mr. President – Coco Jambo]

♫Mr. President - Coco Jambo♫ (en is below) Јас сум прва за правење десерти кои не бараат од тебе да ги печеш или да им се мислиш многу. Стави се во сад, измешај и чекај сами од себе да се направат 😀 Овие баунти колачиња се баш такви - полесни - здравје, а и многу … Continue reading Баунти чоколатца | Homemade Bounty Bars [♫Mr. President – Coco Jambo]

Зелена фритата | Green Frittata [♫Easy – Lionel Richie]

♫Easy - Lionel Richie♫ (en is below) Фритата или омлет е секогаш одлична идеја за брз ручек. Ако имате зеленчук кој не знаете како да го искористите, фритатата е супер решение за нив. Ова јадење има потекло од Италија и грубо преведено значи „пржено“. Интересно кај фритатата е што може да се стави во неа … Continue reading Зелена фритата | Green Frittata [♫Easy – Lionel Richie]